ฟู๊ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ มุ่งมั่นในการนำเสนอการเป็นงานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมอาหารและโรงแรมระดับพรีเมี่ยม

          ฟู๊ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ ครั้งที่ 26 กลับมาอีกครั้งกับพื้นที่การจัดงานที่เพิ่มขึ้นและผู้ร่วมจัดแสดงงานมากกว่าทุกครั้งที่ผ่านมา

          งานฟู๊ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ ผู้นำการจัดงานแสดงสินค้าอาหารและการบริการระดับนานาชาติระดับภูมิภาค ซึ่งกลับมาอีกครั้งกับการจัดงานที่ใหญ่ขึ้นกว่าครั้งที่ผ่านมา ในปีนี้มีผู้ร่วมจัดแสดงงานจากนานาชาติกว่า 300 ราย และ ผู้แทนจำหน่ายสินค้าจากแบรนด์ชั้นนำกว่า 1,500 ราย ที่พร้อมนำเสนอผลิตภัณฑ์และบริการชั้นนำที่มากกว่า 30 ประเทศทั่วโลก เต็มพื้นที่ 3 ฮอลล์ของการจัดงาน

          ฟู๊ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ 2018 มีการขยายพื้นที่การจัดงานเพิ่มขึ้นถึง 18,000 ตรม. เพื่อตอบสนองต่อความต้องการของสินค้าในกลุ่มอาหารและบริการ พร้อมทั้งยังมีการจัดแสดงสินค้าจากพาวิลเลียนนานาชาติอีกถึง 7 แห่งด้วยกัน ได้แก่ จีน อิตาลี ญี่ปุ่น  3 พาวิลเลี่ยน  โปแลนด์ และ แอฟริกาใต้ ซึ่งมี 3 พาวิลเลี่ยนใหม่ประกอบด้วย 2 พาวิลเลียนจากโอซากา (Osaka) และ ไทโตะ (Taito) จากประเทศญี่ปุ่น ซึ่งมีไฮไลท์ที่สำคัญคือผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มใหม่ๆ จากประเทศญี่ปุ่น และ อีก 1 พาวิลเลี่ยนใหม่จาก เบลล่าวิต้า (Bellavita) ประเทศอิตาลี ซึ่งจะแนะนำผลิตภัณฑ์สินค้าอาหารและเครื่องดื่มใหม่ๆ มาร่วมจัดแสดง

          ยิ่งไปกว่านั้นงานฟู๊ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ ยังได้ร่วมเป็นพันธ์มิตรกับผู้จัดงานเบลล่าวิต้า เอ็กโปร (Bellavita Expo) ซึ่งจะมีการจัดงาน Bellavita Expo Bangkok งานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มชั้นนำที่ผลิตขึ้นในประเทศอิตาลีขึ้นเป็นครั้งแรกภายในงานฟู๊ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ 2018 อีกด้วย ความร่วมมือกับพันธมิตรใหม่ครั้งนี้ทำให้การจัดงานฯ ในปีนี้เป็นงานแสดงสินค้าสำหรับ B2B ที่สำคัญที่สุดของอาเซียนและเป็นโอกาสที่จะได้พบกับผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มคุณภาพสูงจากอิตาลีอย่างแท้จริง พร้อมทั้งยังมีโอกาสได้แลกเปลี่ยนและสร้างความสัมพันธ์กับผู้ผลิตและผู้เชี่ยวชาญจากประเทศอิตาลีอีกด้วย

          นอกจากความร่วมมือกับพันธ์มิตรใหม่ดังกล่าวแล้ว การจัดงานฟู๊ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ ยังได้ร่วมมือกับอีกหลายสมาคมอุตสาหกรรมชั้นนำของไทย ทำให้การจัดงานมีความสำคัญและความน่าสนใจในการเข้าเยี่ยมชมสำหรับผู้อยู่ในอุตสาหกรรมอาหารและโรงแรมในทุกภาคส่วน รวมถึงการเข้าร่วมในกิจกรรม การประชุม และ สัมมนาต่างๆ ที่จะเกิดขึ้น อาทิ

          - งานประชุมสภาอุตสาหกรรมโรงแรมไทย ครั้งที่ 20 โดยสมาคมโรงแรมไทย
          - งานสัมมนาสมาคมภัตตาคารไทย
          - งานสัมมนาชมรมผู้บริหารงานวิศวกรรมในโรงแรมและอาคารพาณิชย์
          - งานสัมมนาวิทยาลัยดุสิตธานี
          - งานสัมมนาสมาคมสปาไทย
          - งานประชุมเรื่องการจัดการสารก่อภูมิแพ้ในอาหาร สำหรับธุรกิจค้าปลีกอาหาร บริการอาหาร และ การจัดเลี้ยง
          - การประกวดไวน์ และ สัมมนาไวน์ 2018
          - การแข่งขันประกอบอาหารโดยสมาคมเชฟประเทศไทย ครั้งที่ 24
          - การแข่งขันผู้เชียวชาญด้านไวน์ฝรั่งเศษและไวน์ไทย 2018
          - การแข่งขันวาดลวดลายศิลปะบนถ้วยกาแฟ
          - การแข่งขันประกอบอาหารเพื่อหาตัวแทนเข้าแข่งขันในรายการ Culinary World Cup Luxembourg 2018
          - การประกวดไวน์ ครั้งที่ 14
          - งานสัมมนาและการประชุมเชิงปฏิบัติการ โดยสมาคมผู้บริหารงานแม่บ้านแห่งประเทศไทย

          สำหรับกิจกรรมใหม่ที่จะเกิดขึ้นภายในงานฯ ปีนี้ ได้แก่ การอบรมการทำไอศกรีมเจลาโต้ ซึ่งผู้เข้าอบรมจะได้เรียนรู้การทำไอศกรีมเจลาโต้และการดำเนินธุรกิจไอศกรีม และ การแข่งขันการสร้างสรรค์เครื่องดื่มจากกาแฟ

          ด้านนายจัสติน พาว ผู้จัดการทั่วไป บริษัท ยูบีเอ็ม เอเชีย (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวว่า ขณะนี้อุตสาหกรรมอาหารและโรงแรมกำลังเติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทำให้การจัดงานฟู๊ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ มีความจำเป็นต้องมีการขยายการจัดงานเพิ่มขึ้น เพื่อให้สอดคล้องและตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นของผู้ประกอบการในประเทศไทยและในภูมิภาคนี้ ซึ่งเราเชื่อว่าการมีพันธ์มิตรใหม่ที่น่าสนใจ จะทำให้การจัดงานฟู๊ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ 2018 ในครั้งนี้เป็นครั้งที่พิเศษสำหรับผู้เข้าเยี่ยมชมงาน ซึ่งจะได้มีการแลกเปลี่ยนความรู้กับผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมและสัมผัสกับระบบการจัดการที่ยอดเยี่ยมจากผู้ผลิตและจัดจำหน่ายชั้นนำจากนานาชาติ

          งานฟู๊ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ 2018 จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 5-8 กันยายน 2561 เวลา 10.00-18.00 น. ฮอลล์ 102-104 ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา กรุงเทพฯ ซึ่งงานในปีนี้จะยังคงนำเสนอสินค้าในกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารระดับพรีเมียมที่หลากหลาย และ ระบบการบริหารจัดการที่เกี่ยวข้องในกลุ่มธุรกิจอาหารและโรงแรม พร้อมทั้งสร้างโอกาสในการสร้างความสัมพันธ์กับผู้นำในอุตสาหกรรมที่มีความเชี่ยวชาญอย่างไม่เคยมีมาก่อน ผู้สนใจจึงไม่ควรพลาดในการเข้าร่วมงานฯ ในครั้งนี้ ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมการจัดงานได้ที่ www.foodhotelthailand.com และ Facebook Page https://www.facebook.com/foodandhotelthailand/

         เกี่ยวกับงานฟู๊ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์

          งานฟู๊ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ จัดขึ้นโดย ยูบีเอ็ม ซึ่งในเดือนมิถุนายน 2561 ได้มีการร่วมกับ อินฟอร์ม่า พีซีแอล ในการเป็นกลุ่มผู้นำด้านการให้บริการข่าวสารธุรกิจ B2B และ เป็นผู้จัดงานในธุรกิจ B2B ที่ใหญ่ที่สุดของโลก สนใจข้อมูลเพิ่มเติมเยี่ยมชมได้ที่เว็บไซต์ www.ubm.com/asia